◆前座
１．寄付：白湯をいただく
２．腰掛待合：路地草履をはき、正客は円座を用意する、待ちます
３．迎え付け：亭主がしおり戸を開け、総礼、ころあいをみて、正客から内路地に進み、蹲
４．席入り：にじり口から入り、床、点前座を拝見して座につき、亭主は客の1人ひとりに挨拶
５．懐石：膳が運ばれ、酒、煮物椀、焼物、進肴、千鳥の盃、箸洗、八寸、湯斗
６．初炭：初炭、香合の拝見
７．主菓子：菓子をいただく
８．中立ち：いったん退席し、腰掛待合で後座の席入りの合図があるまで待つ

◆後座
９．席入り：席入り銅鑼をつくばって聴き、席入りし、後座床と点前座を拝見
１０．濃茶：濃茶をいただき、茶入、茶杓、仕覆を拝見
１１．後炭：風炉中を拝見
１２．薄茶：干菓子が出され、薄茶をいただき、薄茶器、茶杓を拝見
１３．退席：薄茶が終わると亭主は改めて席中に入り、一期一会の礼、退出