特訓の成果が出て、当日それは綺麗な『続き薄茶の初炭手前』をしまして、終わった後皆から拍手で湧きました。👏

座履き「カッコいい～」！

 

立川宗嘉の懐石料理です。

 

 

隠し味がレモンの紫陽花の和菓子です

平安時代の和菓子を再現しました。
お茶はネットで探した平安時代のお茶だそうです。

平安時代のお茶と和菓子で源氏物語を語りました。

大変盛り上がり、アメリカから来て参加されたお客様も一緒に楽しんでいただけました。