お稽古内容

お茶席での茶懐石の作法、季節の料理を学びます。

茶懐石料理お稽古のご案内

お茶席での茶懐石の作法、季節の料理を学びます。(不定期)
旬の食材を使って、5品作ります。

都合により、料理内容、または日程変更をする場合もあります。
初心者向け、2~4名までの少人数制

楽しみながら一緒に作ってみませんか。

※お申込みが2名様以上になりましたら、開催しております。

お申し込みはこちらから ⇒ 申し込みフォーム またはお電話で TEL. 0466-22-2288
※HP作成・宣伝等の勧誘のお電話は一切お断りいたします。

向附・・いかの菊花造り


汁・・赤みそ れんこん団子


椀盛・・秋なすの吹寄せあんかけ


預鉢・・うざく(きゅうりとうなぎの酢の物)

焼物・・小あじのみぞれ煮

詳細

初心者向け、少人数制、入会金不要の1回完結型
◆お稽古の流れ:レシピの説明 → 調理 → 盛り付け→ 実食 → お片付け
◆日時:10月22日(日)10:00~12:30頃まで
◆場所:茶道教室 よし庵内
◆受講料:7,000円 ※前払い
◆定員:4名 ※2名様より開催しております。
◆持ち物:エプロン・手を拭くハンドタオル・筆記用具
※都合により、料理内容を変更する場合もあります。

お申し込みはこちらから ⇒ 申し込みフォーム、またはお電話で TEL. 0466-22-2288 
※HP作成・宣伝等の勧誘のお電話は一切お断りいたします。

キャンセルにつきまして・・・

お申し込みご入金後、キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
ご連絡は、お電話・メール・公式LINEにて承っています。

◆お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴いたします。
・連絡なし ⇒ 稽古料の100%
・当日 ⇒ 稽古料の100%
・前日 ⇒ 稽古料の75%
・2日前 ⇒ 稽古料の50%

◆キャンセルをされる際のお願い
ご都合や急な体調不良等あると思いますが、材料を準備してお待ちしております。
材料を無駄にしないためにもご理解ご協力をお願いいたします。
キャンセルの際の返金は、振込手数料を引いての返金となります。

お稽古の受付はこちらお問い合わせページ