暁の茶事での懐石料理

向附・・あじの三杯酢

 

汁・・・小茄子の合わせ味噌

 

椀物・・あんかけ茶碗蒸し

 

焼物・・桜えびのかき揚,鶏天

 

預鉢 ・・キャベツのミルフィーユ

 

八寸・・そら豆の鎧煮 はんぺんいくらのせ

 

 

 

2024年04月14日