懐石料理教室 よし庵

●対面でのお稽古では当日の和菓子作りをアーカイブにて配信いたします。

お稽古日：11月27日（日）10:00～12:00頃まで
お稽古料：7,000円　
定員：4名様まで
持ち物：エプロン、筆記用具、ハンドタオル
お稽古の流れ：レシピの説明⇒実習⇒試食⇒お片付け
内容： おせち料理
・海老しんじょの雑煮椀　
・身欠きにしんの昆布巻き
・鶏の宝蒸し
・五目なます
・ゆりね栗きんとん

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●対面でのお稽古では当日の和菓子作りをアーカイブにて配信いたします。

お稽古日：11月20日（日）10:00～12:00頃まで
お稽古料：4,000円
定員：4名様まで
持ち物：エプロン、筆記用具、ハンドタオル
お稽古の流れ：レシピの説明⇒実習⇒試食⇒お片付け
内容： 練り切り製「紅葉」　
　　　 ういろう製 「いちょう」

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●動画で和菓子のお稽古
お教室でお出ししている和菓子の作り方を教えて欲しいというご要望にお応えすべく動画にまとめました。
おしゃれな動画ではありませんが(;'∀')動画を見ながら作ってみてください。